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孩儿参的功效与作用及禁忌

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孩儿参的功效与作用及禁忌

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孩儿参,别名童参、四叶参、四叶菜、米参、太子参,来源于石竹科植物孩儿参的干燥块根。相传,明代大医学家李时珍来到南京,住客店时发现店小二一家用来充饥的野菜根是一味药材,可以治病,便询问其来源。因为药草长在明太子的墓地,就定名为“太子参”。主产于江苏、山东、安徽等地。

功能作用

孩儿参为常用中药,性平、味甘、微苦,具有益气健脾、生津润肺之功能,可用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症的治疗。

孩儿参中的皂甙A具有抗病毒的功效。长期服用太子参,可以抗疲劳,增强免疫系统,延年益寿。

1.补气生津。治疗脾胃气虚证,表现为神疲乏力,少气懒言,食欲不振,自汗等。

2.健脾润肺。治疗热邪犯肺、气阴受伤而致咳嗽气短和痰少者。

药理作用

孩儿参主要含有棕榈酸、亚油酸、太子参皂甙A,同时还含有磷脂、糖、16种氨基酸、挥发油以及锰、铁、铜、锌等微量元素。

化学成分:本品含有果糖、麦芽糖、蔗糖等糖类成分及游离氨基酸等。

药理分析:太子参具有增强机体代谢功能、提高机体对有害物质的防御能力、提高机体免疫力、维持血管弹性、促进骨质生长作用。孩儿参还具有镇咳、抗疱疹病毒作用。

禁忌事项

邪实正不虚者慎用。

鉴别贮藏

1.孩儿参块根细长纺锤形或细长条形,稍弯曲,长2~8厘米,少数可达12厘米,直径2~6毫米。表面黄白色,较光滑。烫制品类白色或黄白色,角质样;晒干品类白色,有粉性。气微香,味微甘。

2.孩儿参商品以身干、条长粗肥、色黄白者为佳。

3.孩儿参贮藏过程中易泛油,应密闭保存,贮阴凉干燥处。

服食方法

煎服:孩儿参饮片9~20克,与其他中药饮片一起煎服。

泡茶:与石斛、五味子配伍,代茶饮服,可以治疗气阴两虚所致的干呕纳少,口干燥渴,气短乏力。

配方妙用

1.老年人体虚自汗:伴有神疲乏力,少气懒言,食欲不振。孩儿参15克,浮小麦20克,煎水服用。每日1剂,每剂药煎2次,上、下午服完。

2.热病后期,津液耗伤:干呕纳少,口干燥渴,气短乏力。用孩儿参15克,鲜石斛10克,煎水服用。每日1剂,每剂药煎2次,上、下午服完。

3.小儿厌食:神疲乏力,少气懒言,用孩儿参250克,山药200克,鸡内金50克。上药按比例配好,烘干,共研细末。每日10克,分上、下午服完。

4.肺虚咳嗽,口干:孩儿参20克,麦冬、玉竹各10克,冰糖适量,煎水服用。每日1剂,每剂药煎2次,上、下午服完。

最佳吃法

用量为每次10~30g的范围。

1.配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。

2.配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。

3.配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳、劳倦乏力者。

特色菜谱

太子参煮鹌鹑

原料:孩儿参30g,玉竹10g,鹌鹑2只。

调料:食盐适量。

制作过程:

1. 将孩儿参、玉竹、鹌鹑洗净。

2. 同放锅中,用水煮熟。

3. 加食盐调味。饮汤吃肉。

营养功效:

本方以孩儿参、鹌鹑补脾益气,玉竹益胃养阴。用于脾气虚弱、胃阴不足所致之症。

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作者:标药网官方 @ 标药网   2023-12-21

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