药陈皮出自《神农本草经》，为芸香科植物福橘栽培变种出自《神农本草经》，为芸香科植物福橘栽培变种的干燥成熟果皮物福橘栽培变种的干燥成熟果皮。入药以陈者为》，为芸香科植物福橘栽培变种的干燥成熟果皮。入药以陈者

中药陈皮出自《神农本草经》，为芸香科植物福橘栽培变种的干燥成熟果皮。入药以陈者为佳，故名陈皮。

功能主治

辛、苦，温。入脾、肺经。功能理气健脾，和胃止呕，燥湿化痰。主治：

①脾胃气滞，脘腹胀满、食少吐泻；

②痰湿阻滞，胃气上逆之呃逆、呕吐；

③痰湿壅滞之胸膈满闷、咳嗽气逆、痰多色白；

④解鱼、蟹毒。

药理作用

陈皮含有挥发油、橙皮苷、甲基橙皮苷等。有祛痰、平喘作用；对心血管系统有兴奋作用，能使心收缩力增强，心排血量增加，可以降低血清胆固醇，防治动脉粥样硬化；对消化系统，有抑制胃肠道平滑肌收缩、抗胃溃疡、保肝、利胆溶石的作用；此外有抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏、抗氧化、杀虫的作用。

1.对于心脏、血管的作用：橘皮煎剂及醇提取液对蛙心有兴奋作用，剂量过大反而抑制。

2.对血压的影响：静脉注射于狗或兔，血压迅速上升，经反复用药，无耐受性产生。

3.橙皮甙有降胆固醇作用。

4.对麻醉狗的胃运动和兔活体胃运动，均有抑制现象。

5.能使狗肾容量减少，肾血管收缩，有抑尿作用。

6.橙皮甙能减轻冻伤症状。

常用量

3-10克。

陈皮茶做法

1.陈皮荷叶茶：取陈皮10g，荷叶5g，佩兰3g，绿茶10g，蜂蜜适量。将陈皮切丝、荷叶切碎，与绿茶同放入茶壶内，用开水冲泡，温浸20分钟后，以蜂蜜调匀即可饮用。功能解暑化湿。适用夏季湿盛中阻所致脘闷纳呆，头目昏沉，干呕吐逆等症。

2.陈皮姜汁茶:取陈皮15g，红茶5g，加沸水冲泡10分钟后，再加入适量姜汁代茶饮，功能散寒止咳，用于肺寒咳嗽。

3.陈皮苹果茶：取陈皮10g，生姜5g，苹果1个先煎取汁，再加绿茶适量冲泡5~10分钟代茶饮，用于急性腹泻的辅助治疗。

4.陈皮椒姜茶：取陈皮10g，干姜3g，花椒3g，紫苏叶3g，红茶适量，水煎服代茶饮，功能温中止呕，用于脾胃虚寒所致呕吐。

参考配方

1.咳嗽痰多：陈皮、半夏、茯苓各10克，甘草6克，水煎服。

2.呕吐呃逆：陈皮、竹茹各10克，生姜、甘草各6克，大枣5枚，水煎服。

3.急性乳腺炎：陈皮30克，连翘、柴胡各10克，金银花5克，甘草6克，水煎服，每日1-2剂。

用药禁忌

1.性温，凡外感热病、火热内炽、阴虚火旺、血虚血热等证不宜单味药服用。

2.性燥，长期服用易伤津液。凡自汗、干咳、吐血等有津液耗伤性疾病患者忌大量长期服用；失眠患者慎用。

3.味辛，功能行气，消除积滞，凡气虚，乏力、气短等证者忌单味药大量长期服用。

4.有抑制胃肠道平滑肌收缩的作用，大便秘结者不宜单味药长期服用。

5.内服陈皮煎剂，有升高血压的作用并对心脏活动有一定的影响，心律失常以及血压波动（高、低起伏）者忌过量久服陈皮；脑动脉硬化患者忌单味药大量服用。

6.有升高血糖的作用，糖尿病患者忌大量长期服用。

7.功能行气，并对子宫平滑肌有一定作用，孕妇不宜大剂量长期服用。

配伍禁忌

中西药配伍禁忌：

①不宜与呋喃唑酮等单胺氧化酶抑制药同用，会发生“胺毒反应”；

②不宜与酚妥拉明、妥拉苏林、酚苄明等α受体阻滞药同用，这类药会阻断陈皮的升压作用；

③不宜与洋地黄等强心苷类同用，能增强强心苷的作用和毒性；

④不宜与一些西药制剂如碳酸钙、硫酸镁、硫酸亚铁、氢氧化铝、碳酸铋等同用，陈皮中含黄酮类成分可和这些药物形成络合物影响药物吸收。

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