金”，来源于雉科动物家鸡的干

鸡内金，又称鸡黄皮、鸡肫皮、鸡肶胫、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干。生用或炒用。

性味归经

甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。

功能主治

炒鸡内金有消食健胃、涩精止遗、通淋化石、解毒消肿的功效。主要用于饮食积滞、小儿疳积、肾虚遗精、遗尿、砂石淋证、结石症等。本品可治一切饮食积滞，为健胃消食之良药。《本草纲目》言其“治小儿食疳，疗大人淋沥，反胃，消酒积，主喉闭乳蛾，治一切口疮牙疳诸疮。”《本经》言其“可治泻痢。”《别录》言其“止泄精并尿血，崩中带下，肠风泻痢。”

1.消食健胃

本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃，故可广泛用于治疗饮食积滞、消化不良、嗳气、口中酸腐味、脘腹胀满、大便夹杂不消化食物、食欲不振，甚至小儿疳积等。

现代研究表明，鸡内金能促进消化液的分泌、增强胃肠道蠕动、加快排空速率，具有促进消化的药理作用。

2.涩精止遗

本品有固精、缩尿、止遗之功。可用于治疗遗精、遗尿，白带色白清稀量多、夜尿多、小便频数清长。

3.通淋化石

本品性平偏凉，兼能清下焦、膀胱之湿热，而有通淋化石之功。可用于治疗小便淋漓、疼痛难忍等症。现代可常用于治疗砂淋、石淋、泌尿系统和消化系统结石，如肾结石、膀胱结石、胆结石等。

4.解毒消肿

本品味甘能和缓，性微寒能清热，有解毒消肿之力，故《本草纲目》曰：“主喉闭，乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮”。

药理作用

炒鸡内金含胃液素、角蛋白、多种氨基酸及微量蛋白酶、淀粉酶和微量元素等，可以减慢小肠蠕动，刺激胃腺促进消化液的分泌，加快排空速率促进消化；能加速放射性物质的排泄。

服食方法

1.熬膏：鸡内金、胡桃仁焙干，研成细末。蜂蜜熬熟，入药末熬成膏，装瓶。每次1匙，开水化服，每日3次。适用于肾及尿道结石。

2.煮粥：鸡内金10克、鲜菠菜根250克、粳米适量。将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金一起加水适量，煎煮半小时，再加入淘净的粳米，煮烂成粥。每日1次。适用于糖尿病患者。

3.研末：取鸡内金晒干，炒后与炒白术共研细末。每次服6克，每日服2次，饭前开水冲服。健脾开胃、收涩止泻。适用于脾虚日久泄泻。

4.做饼：鸡内金、白术、干姜研末，入熟枣肉同捣为泥，作小饼炙干，空腹食用做点心。用于脾胃虚寒、饮食减少。

配方妙用

1.小儿疳积：患儿可见形体消瘦、面色少华，食积腹胀。砂炒鸡内金、炒山楂、枳壳、白术等分，共研末，制成蜜丸。每服3～6克，每日2次。

2.胃及十二指肠溃疡：患者可见胃脘胀痛、消化不良、嗳气、脘腹胀满。鸡内金70克，微炒研细末，蜂蜜500克。取25克蜂蜜加适量开水，送服鸡内金5克。每日2次，早晚饭前1小时服用。

3.胃石症：鸡内金粉10克，以温开水于饭前1小时冲服。每日3次。

4.泌尿系统结石：鸡内金（炒黄研末）5克，每日3次，用淡盐水300～400毫升送服。

5.扁平疣：生鸡内金20克，加水200毫升，浸泡2～3天，外搽患处，每日5～6次。

6.小儿厌食：患儿不欲饮食，精神倦怠。鸡内金30克，焙黄研成细末。每日3次，每次2克。

7.噎嗝：表现为食物难下，胃满噎嗝，体瘦无力，鸡内金10克，晒干炒黄，研成细末。每日3次，每次2克。

适宜人群

消化不良、遗尿遗精、结石症等患者。

禁忌人群

1.可以减慢小肠蠕动，腹胀、便秘患者不宜大量长期服用。

2.刺激胃腺，促进消化液的分泌，胃酸过多病人不宜大量服用，多用可致呕吐。

3.为消食化滞之品，适用于食积之证，若无积滞者，不宜大量长期服用。

配伍禁忌

1.中药配伍禁忌所含酶成分可与鞣酸结合而失效，故不宜与大黄、地榆、萹蓄等药合用。

2.中西药配伍禁忌不宜与四环素、阿司匹林、烟酸等合用。

饮食禁忌

1.不宜与富含鞣酸的食物（如茶、咖啡、柿子、苹果等）同用。

2.本品应生用、研末吞服。

3.脾虚无积滞者慎服。

鉴别贮藏

以身干、个大、色黄、完整不破碎者为佳。本品易生虫。充分干燥后密闭保存。

“内金”，来源于雉科动物家鸡的干燥于雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。由于鸡沙囊内膜两面均有鸡内金，别名“内金”，来源于雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁鸡内金，别名“内金”，来源于雉科动物科动物家鸡的干燥沙囊内壁。由于鸡沙囊别名“内金”，来源于雉科动物家鸡的