，因此其必定有着过人之处。其不仅具有情人

功效分析

菊花金银花泡水是一种保健饮品，因此其必定有着过人之处。其不仅具有情人解毒、降火去燥的功效，还具有缓解身热头疼等等功效。下面具体了解一下：

1.预防流感

菊花金银花泡水对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

2.清热解毒

菊花金银花泡水具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。

3.缓解头痛

菊花金银花泡水具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

4.解毒止痢

菊花金银花泡水具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

5.消暑除烦

菊花金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

方法举例

一、采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量菊花和金银花入壶，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。

二、泡用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶味。此类菊花金银花茶香气芬芳，茶味醇正，三开有茶味，耐冲泡。

三、由于高档的金银花茶的泡法比较复杂，在茶具、水温、时间和饮用上都有一定的讲究，因此菊花金银花茶的复杂泡法如下：

1、首先用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶和菊花茶入杯；

2、用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失；手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程；

3、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振。

食用注意

1.金银花菊花泡水不宜久放，菊花泡水里含有绿原酸，在空气中容易氧化变绿，夏季温度高，茶水还容易变质，久放后喝了可能会引起腹泻。

2.体热的人喝金银花菊花茶时不要加糖，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

3.金银花泡水一次性也不宜喝太多。金银花虽然没有毒性，但是其性质偏寒，所以一次性不可食用过多，以免对身体造成一定的伤害。

4.金银花泡水喝泡2-3次就可以了，泡的次数过多会使金银花失去原有的功效及作用，而且隔夜之后，最好也不要喝了。

适宜人群

风热感冒者、肝阳上亢者、痈肿疔疮者。

不宜同食

寒凉食物

金银花菊花茶性寒，在饮用期间不宜大量食用寒凉的食物，比如田螺、河蟹、苦瓜等，以免损伤脾胃。

食用量

每次5-8g左右泡水饮用为宜。

禁忌人群

1.脾胃虚寒者忌喝，否则会伤胃

菊花金银花茶偏寒，饮用过多金银花对身体也会造成损伤，特别是脾胃虚寒者，食用后更是对肠胃的吸收功能造成更大的损失，建议脾胃者多吃温补性药性。

2.慢性肿疡和溃疡症者忌喝，否则易出现低烧不退等症状

饮用菊花金银花泡水，患有长期患有慢性肿疡和溃疡症者容易就出现低烧不退、疮疡塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等症状，这个时候需要补性药性，金银花是绝对不能服用。

3.幼婴孕妇忌喝过多，否则易腹泻

幼婴肠胃还正处于发育阶段，不适宜饮用像菊花金银花茶寒性强的食物，否则会造成吸收能力低下，容易腹泻等不良反应，孕妇也要少食用菊花金银花茶，它会对胎儿产生不良的反应，十分不利于安胎。

4.经期女性忌饮菊花金银花泡水

经期是女性朋友一个很特别的时间段，这个时间段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物，那当然菊花金银花茶自然不要食用了。

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