，又名柳丁，香甜多汁，营养丰富，别具风味甜多汁，营养丰富，别具风味。【营养及功效】柳橙含丰，别具风味。【营养及功效】

柳橙，又名柳丁，香甜多汁，营养丰富，别具风味。

营养分析

1.柳橙中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食柳橙有益。柳橙所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。柳橙几乎已经成为维生素C的代名词。

2.柳橙含丰富的维生素C、A、B1、B2、B6和叶酸、膳食纤维、黄烷酮等，具有高钾低钠的特性，是抗老化的优良水果。

3.柳橙以富含维生素C闻名，不管是新鲜柳橙，或是柳橙汁，都有助于美白，还能帮助身体吸收铁质。

4.柳橙能够降低胆固醇，有效地预防感冒和坏血病。

5.柳丁的营养成分中有丰富的膳食纤维，对于有便秘困扰的人而言，柳丁中丰富的膳食纤维可帮助排便。

功效分析

1.和胃降逆，柳橙味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

2.宽胸开结，柳橙性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用柳橙，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

3.消瘦，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用柳橙清热化痰，解郁散结。

食用量

每天1个。

可以切片鲜食或榨汁食用。

禁忌人群

咳嗽者不要食用柳橙。

柳橙中有一种鞣制的成分会和铁质结合，影响铁的吸收，所以贫血者忌食。另外风寒感冒、脾胃虚弱者不宜多吃。

食用注意

1.新鲜柳橙汁饮用会导致相当含量的膳食纤维白白流失。

2.过多食用柳橙会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤发黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状。一般不需治疗，只要停吃即可好转。

3.鲜橙汁含有一定的营养成分，但所含的热量也比较高，不可过量食用。

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