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痛风不能食用黄豆。黄豆其中氨基酸比较接近人体需要的比值,容易被消化吸收。但黄豆中嘌呤含量较高(218.1mg/100g),属于高嘌呤食物,痛风患者食用容易诱发或加重病情,因此痛风不能食用黄豆。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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