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胃溃疡能吃大米吗

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胃溃疡能吃大米吗

胃溃疡患者可以适量吃大米。大米味甘性平,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分,具有助消化、补脾和胃、维持血糖平衡等功效。胃溃疡患者适量食用,可温胃,利于胃溃疡愈合。因此,胃溃疡患者可以适量吃大米。

食用方法

大米可焖食,可熬粥,可制成米糕。淘米的次数不宜过多,以免影响营养素的吸收。煮米粥时不要加碱,以免破坏大米中的维生素。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;

2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;

3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-08-25

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