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胃溃疡能吃小麦吗

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胃溃疡能吃小麦吗

胃溃疡患者可以适量吃小麦。小麦富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有养心安神、润肺健脾、益肾、除热止渴等功效。小麦性平,营养丰富,可调理肠胃,胃溃疡患者适量食用,可利于溃疡愈合。因此,胃溃疡患者可以适量吃小麦。

食用方法

小麦可作为主食食用,做成面条、包子、饺子吃;也可做成甜点、零食,如蛋糕、饼干等;还可以深加工,制作酒精等。麸质过敏人群慎食。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;

2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;

3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-08-25

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