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胃癌能吃螃蟹吗

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胃癌能吃螃蟹吗

胃癌应少吃螃蟹。胃癌属于消耗性疾病,患者常出现营养不良的症状。螃蟹含有丰富蛋白质、微量元素,可补充人体所需营养。但螃蟹性寒,食用过多可损伤胃肠道;且其具有硬壳,如不慎吞食,可能划破肿瘤引起大出血,故食用时需谨慎,不可过量。

食用方法

螃蟹可蒸食、熬粥、炒食等;不宜生食、冷食;死蟹不要食用。脾胃虚寒、顽固性皮肤瘙痒、月经过多患者慎食;孕妇不宜食用。

饮食建议

胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,好发年龄在50岁以上人群,与饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等病因相关。胃癌可发生于胃的任何部位,早期无明显症状,或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状,常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似,易被忽略。胃癌与饮食关系密切,其饮食原则如下:

1、烹调方法应以炖、蒸、煮、烧、烩为主,尽量少用煎、炸、腌制、熏制、生拌等食用方法;

2、宜少食多餐,定时定量,既要保证足够营养,又不增加胃肠负担;

3、食品宜多样化,避免偏食,以细、软、易于消化为主,多进食富含维生素和膳食纤维的蔬果;

4、宜按病情分别采用普食、半流质、流质等进食方式,切忌硬撑、硬塞;

5、严禁烟、酒,少食用腌菜、咸鱼和其他咸食品。

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-08-12

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