哮喘能吃西葫芦吗

哮喘可以适量吃西葫芦。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖、蛋白质、纤维素、钙等营养成分，皮薄肉厚，汁多味美，深受人们喜爱。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。哮喘患者适量食用西葫芦可以润肺平喘，有一定的食疗作用，因此，哮喘患者可以适量吃西葫芦。

食用方法

西葫芦常用于炒食或煲汤。因西葫芦高温加热后，释放出的丙烯酰胺仅低于炸薯条、炸薯片，建议烹饪时尽量选择蒸，少用高温煎炒。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原，饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。

1、饮食以富含维生素、蛋白质为主，可增强体质、保证足够热量供给；

2、多食蔬菜、水果，保持大便通畅，避免增加腹压诱发哮喘；

3、严格禁止可诱发哮喘的食物，不食海鲜腥物、发物，少食辛辣厚腻食品；

4、少食多餐，进食不宜过饱，不可进食过甜、过咸食物；

5、禁烟戒酒，减少咖啡、浓茶的摄入。

哮喘患者应远离过敏原，并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激，避免诱发哮喘。