心绞痛能吃绿豆芽吗

心绞痛可以适量食用绿豆芽。绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、各种矿物质。大部分心绞痛患者都伴有糖尿病的并发症，而绿豆芽中的部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，可以有效的控制血糖，进而预防心绞痛进展。

食用方法

绿豆芽可炒食、可凉拌、可煲汤。每天随餐食用即可。与鲫鱼一起食用，有通乳的功效。绿豆芽不能隔夜，最好是买回来当天就食用。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。