先天性耳前瘘管能吃螺蛳吗

先天性耳前瘘管患者可以适量吃螺蛳。螺蛳含有丰富的钙、蛋白质以及磷、镁、硒、铁、钾、铜等矿物质，其性寒，具有清热、利水、明目的功效。先天性耳前瘘管患者食用含钙、蛋白质丰富的食物，可促进瘘管的修复，抑制炎症反应，故建议患者食用。

食用方法

螺蛳可爆炒或酱香，一般人群都可食用，特别是患有痔疮、水肿、黄疸、痢疾等疾病的患者。注意在煮螺蛳的时候，一定要将螺蛳煮熟透后再食用，防止病菌和寄生虫感染。

饮食建议

先天性耳前瘘管是临床常见的先天性外耳疾病，瘘管开口多位于耳轮脚前，按压瘘管可有少量稀薄黏液或乳白色皮脂样物自瘘口溢出。对于感染者，可给予抗生素抗炎治疗，严重者手术治疗。另外，患者饮食应注意以下几方面：

1、饮食应清淡、易消化、富含营养，术后予以流质、半流质、普通饮食；

2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、油炸饼、油条、辣炒牛肉、浓茶、咖啡等；

3、多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角等，多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、葡萄、西瓜、桔等；

4、术后多食促进伤口愈合的食物，如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等；