白血病能吃蛋黄吗

白血病应少吃蛋黄。蛋黄含有丰富的胆固醇、卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫和钙等物质，具有补充体内营养物质、增强机体免疫力、促进胃肠道消化等作用。但是由于鸡蛋黄的胆固醇含量较高，白血病患者在放化疗期间，身体免疫力和胃肠道消化能力均下降，过量食用后不易消化，易加重病情。因此白血病患者应少吃蛋黄。

食用方法

蛋黄可直接食用，不宜睡前食用，且不宜过量食用，宜每天一个较好。食用鸡蛋后不宜立即吃糖。

饮食建议

白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病。克隆性白血病细胞因为增殖失控、分化障碍、凋亡受阻等机制在骨髓和其他造血组织中大量增殖累积，并浸润其他非造血组织和器官，同时抑制正常造血功能。临床可见不同程度的贫血、出血、感染发热以及肝、脾、淋巴结肿大和骨骼疼痛。其饮食注意主要包括：

1、饮食应当粗细搭配，均衡饮食。如适量食用瘦肉类、动物肝脏、豆类、海带、发菜、木耳、香茹等富含铁的食品可预防缺铁；适量食用富含叶酸、维生素B12的食物，如绿色新鲜蔬菜、水果及动物肝脏，预防巨幼细胞贫血；

2、避免生冷，少食油腻，禁忌辛辣食物，同时戒除烟酒。