细菌性肺炎能吃银耳吗

细菌性肺炎患者可以适量吃银耳。银耳中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、多种维生素和矿物质等元素。银耳有清热解毒的作用，并且因富含硒等微量元素，可以增加机体的免疫力。细菌性肺炎患者适量食用，可提高机体的抗病能力，有利于疾病的恢复与治疗。

食用方法

银耳可以煲汤、煮粥或者制成甜品。在每日三餐中食用，或作为两餐之间的加餐。银耳可与莲子同食，有降压安神的功效。

饮食建议

细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一，它主要包括肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、流感嗜血杆菌等肺炎。常见症状为咳嗽、咳痰，或原有呼吸道症状加重，并出现脓性痰或血痰，伴或不伴胸痛。对于该病而言，在饮食上有一定的禁忌，主要如下：

1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物，如辣椒、花椒、芥末等，因辛辣的食物可以助火生热，加重感染病情；

2、避免服用较甜腻的食物，如甜品、糖果，会加重痰液的生成，使咳痰量明显增多；

3、避免服用寒凉的食物，如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜等，会导致痰液增多，损伤体质，损伤免疫力；

4、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。