导读：厂房金针菇种植技术是一种通过在室内环境下利用工业设备和技术种植金针菇的生产方式。相比于传统的露天种植，厂房金针菇种植技术具有更高的效率和更稳定的产量。下面详细介绍一下厂房金针菇种植技术的步骤和要点。首 ...

厂房金针菇种植技术是一种通过在室内环境下利用工业设备和技术种植金针菇的生产方式。相比于传统的露天种植，厂房金针菇种植技术具有更高的效率和更稳定的产量。下面详细介绍一下厂房金针菇种植技术的步骤和要点。

首先，选择合适的厂房和设备。厂房应选择独立、通风、采光好的房间，有适当的温度、湿度和空气流通性，以保证金针菇的生长和发展。设备包括：灭菌器、培养箱、温湿度计、空气清洁器、加湿器等。

接下来，进行菇种准备。菇种应选用优质的菌种，并进行灭菌处理。使用无菌技术，将菇种放入灭菌器中进行灭菌，以消除菌群中的病原体，保证菇种的质量和生长率。

然后，进行菇棚生产。将处理过的菇种放入培养箱中，按照一定的温度和湿度条件下培育。将菇棚保持在相对湿度80% ~ 90%，温度在20℃- 25℃之间，利用空气清洁器保持空气质量，减少病害的传播。

最后，进行收获和处理。利用加湿器适当增加空气湿度，促进金针菇的生长。金针菇生长至成熟后，即可采收。采收后应进行清理，将残留菌丝和菌体清除，分拣出优质金针菇，放入气密袋中储存。

总之，厂房金针菇种植技术需要保持良好的控制条件，保证空气质量、温度、湿度等因素的稳定性，在保证菇棚内卫生、无菌的情况下，实现金针菇的高产高质。