导读：酸枣仁，是一种由枣子果核制成的中药，也称为“酸枣仁子”、“枣仁”等。 酸枣仁的性味属于苦、甘，性平，而且有温经、熟地的作用。在中医药学中，酸枣仁的功效很多，包括了：安神、润肺、解毒、调理肠胃等等。下面 ...

酸枣仁，是一种由枣子果核制成的中药，也称为“酸枣仁子”、“枣仁”等。 酸枣仁的性味属于苦、甘，性平，而且有温经、熟地的作用。在中医药学中，酸枣仁的功效很多，包括了：安神、润肺、解毒、调理肠胃等等。下面我将详细介绍一下酸枣仁的性味、归经和功效。

一、酸枣仁的性味

酸枣仁的性味属于苦、甘，而且味道比较酸，吃起来会有一点点酸酸甜甜的感觉。在中医药学中，酸枣仁的性质属于平和，而且能够滋润肺、养心安神，还能够解毒、活血化瘀等。

二、酸枣仁的归经

酸枣仁的归经属于肺、心、脾、肝经。因为酸枣仁具有平和调和的作用，所以不仅能够调理肠胃，还可以润肺止咳、解毒消肿、安神养心等多种功效，广泛被应用于中药配方中。

三、酸枣仁的功效

1、安神

酸枣仁具有安神的功效，因为酸枣仁中含有一种叫“槲皮素”的化合物，能够缓解神经紧张、焦虑不安等症状，从而达到安神的效果。

2、润肺

酸枣仁中还含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，能够增强肺的免疫力，缓解咳嗽、气促等症状，从而达到润肺的效果。

3、解毒消肿

酸枣仁中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，促进新陈代谢，从而达到解毒消肿的效果。

4、调理肠胃

酸枣仁具有润肠通便、调和胃气、缓解腹泻等作用，能够有效地预防和治疗肠胃疾病。

四、酸枣仁的食用方法

1、泡水饮用

将酸枣仁加入开水中，泡制5-10分钟后即可饮用。一般每天饮用2-3次，每次饮用5-10克即可。

2、炖汤食用

将酸枣仁和其它食材一起炖汤食用，能够增强营养价值，达到养生保健的效果。

3、煮粥食用

将酸枣仁、糯米等一起煮粥食用，能够帮助消化、增强体力、美容养颜等。

总之，酸枣仁是一种非常好的中药材，具有多种功效，适合不同人群服用。但是，在食用时也要注意，不要过量食用，避免对身体造成不良影响。