导读：核桃是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等多种营养成分。而且核桃还含有一种叫做多酚的物质，这种物质具有很强的抗氧化作用，能有效延缓人体老化，还有助于预防各种疾病。不过，有些 ...

核桃是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等多种营养成分。而且核桃还含有一种叫做多酚的物质，这种物质具有很强的抗氧化作用，能有效延缓人体老化，还有助于预防各种疾病。不过，有些人会问，核桃可以涂油吗？这个问题是有争议的，下面我们来分析一下。

首先，我们需要了解的是，核桃本身就含有很高的脂肪，而这种脂肪是对人体有益的不饱和脂肪酸，具有保护心血管、降低胆固醇等作用。因此，如果我们在食用核桃的同时涂上油，可能会增加脂肪的摄入量，使人体负担过重，增加患病的风险。

其次，有些人喜欢在核桃上涂上橄榄油或菜籽油等食用油，目的是为了提高核桃的口感，使其更加酥脆美味。然而这种做法其实并不必要，因为核桃本身已经很美味了，完全可以直接食用，不需要加任何调味料或涂上油。

最后，我们需要注意的是，如果要涂油的话，一定要选择天然、无污染的植物油，而不是那些含有化学添加剂或杂质的油。另外，在涂油之前，最好将核桃清洗干净，晾干，避免水分和细菌污染，以确保食用的安全性。

总之，核桃可以涂油，但是这种做法并不必要，甚至有可能会增加身体的负担和风险。如果非要涂油的话，一定要注意选择正确的油，保持清洁卫生，才能享受到最好的口感和营养。