导读：枸杞山药排骨汤是一道美味营养的汤品，也是中医常用的食疗方之一。排骨、枸杞和山药都拥有丰富的营养成分和药用价值，能够提高人体免疫力、改善血液循环、抗疲劳、美容养颜等多种功效。首先，枸杞具有抗氧化、降血压 ...

枸杞山药排骨汤是一道美味营养的汤品，也是中医常用的食疗方之一。排骨、枸杞和山药都拥有丰富的营养成分和药用价值，能够提高人体免疫力、改善血液循环、抗疲劳、美容养颜等多种功效。

首先，枸杞具有抗氧化、降血压、提高免疫力的功效，可以有效地防治血管硬化、失眠、肝肾疾病等症状。山药富含黏液质和淀粉质，能够补脾益肾、调和膀胱、滋养肝肾，促进人体的新陈代谢，有益于缓解疲劳、增强记忆力和身体的抵抗力。而排骨则含有丰富的胶质蛋白、钙、磷等矿物质，有助于增强骨骼、牙齿和肌肉的健康。

枸杞山药排骨汤的制作非常简单，首先将排骨洗净后焯水去除血水，放入锅中煮沸，去掉浮沫，然后加入适量的枸杞和山药，再加入姜片、盐等调料，煮至汤色鲜红、肉质烂熟即可。每周食用一次，能够保持身体健康。

此外，枸杞山药排骨汤还有一些其他的小窍门，可以让食用效果更加明显。例如，可以将枸杞提前浸泡在温水中，去除杂质，提高食用效果。还可以加入些许的黑木耳、红枣、花菇等食材，提高汤品的口感和营养价值。

总之，枸杞山药排骨汤是一道非常营养和美味的汤品，能够帮助身体保持健康，预防疾病。不过，在食用的时候也需要注意适量，不能过度摄入，以免引起营养过剩或不良反应。