导读：猕猴桃是一种非常营养的水果，含有丰富的维生素C、维生素E、钾、纤维素等成分，对于人体有很多益处。而猕猴桃酵素则是一种由猕猴桃发酵而来的酵素，具有促进消化、减肥、美容等功效。以下将详细介绍猕猴桃酵素的制 ...

猕猴桃是一种非常营养的水果，含有丰富的维生素C、维生素E、钾、纤维素等成分，对于人体有很多益处。而猕猴桃酵素则是一种由猕猴桃发酵而来的酵素，具有促进消化、减肥、美容等功效。以下将详细介绍猕猴桃酵素的制作方法。

一、准备工作

1. 材料准备：新鲜的猕猴桃、淡盐水、白醋或酒精、白糖。

2. 工具准备：刀、砧板、密封容器、有盖的玻璃瓶子、滤网或过滤纱布。

二、猕猴桃酵素的制作流程

1. 准备猕猴桃：将新鲜的猕猴桃清洗干净，用刀将猕猴桃切成小块，大小根据容器大小而定。

2. 发酵：将切好的猕猴桃放入密封容器中，加入淡盐水和白糖，混合均匀后加入白醋或酒精，混合均匀后盖上盖子。

3. 存放：将密封容器存放在阴凉通风的地方，每天要轻轻地摇晃几次，促进猕猴桃的发酵。存放时间一般为3-5天，直至发酵完成。

4. 过滤：发酵完成后，将密封容器中的猕猴桃酵素倒入有盖的玻璃瓶子中，用滤网或过滤纱布将猕猴桃渣过滤掉，留下的就是制作好的猕猴桃酵素。

5. 存放：将制作好的猕猴桃酵素放在冰箱中冷藏，每天喝一杯即可。

三、注意事项

1. 在制作猕猴桃酵素时，一定要注意卫生，避免细菌污染。

2. 在存放过程中，一定要注意密封，避免空气、灰尘等杂质进入。

3. 猕猴桃酵素虽然有很多好处，但也不宜过量饮用，一天一杯即可。

四、总结

猕猴桃酵素是一种非常健康、营养的饮品，制作也非常简单。只需准备好材料，按照以上流程操作即可。制作好的猕猴桃酵素可以促进消化、减肥、美容等功效，非常适合女性朋友们饮用。