导读：鹿茸煲乌鸡汤是一款传统的滋补汤品，具有滋阴补肾、养颜美容的功效。下面，我们来介绍一下鹿茸煲乌鸡汤的做法。材料：乌鸡1只，鹿茸适量，枸杞适量，姜片适量，水适量。做法：1.将乌鸡清洗干净，去除内脏，斩成块 ...

鹿茸煲乌鸡汤是一款传统的滋补汤品，具有滋阴补肾、养颜美容的功效。下面，我们来介绍一下鹿茸煲乌鸡汤的做法。

材料：乌鸡1只，鹿茸适量，枸杞适量，姜片适量，水适量。

做法：

1.将乌鸡清洗干净，去除内脏，斩成块状备用。

2.将鹿茸泡软后，用清水洗净备用。

3.将姜片切成薄片备用。

4.将水倒入锅中，放入姜片和乌鸡块，煮沸后转小火慢炖。

5.在煮乌鸡的过程中，将鹿茸泡水捞出，切成小块状备用。

6.当乌鸡炖煮30分钟后，将鹿茸块放入锅中，慢炖20分钟。

7.最后，放入枸杞，慢炖5分钟即可食用。

小贴士：

1.煲汤的时候，火候要适中，避免过旺焦底。

2.姜片可以去腥解毒，同时也能去掉乌鸡的异味。

3.鹿茸应该用清水多次清洗，以防杂质和泥沙混入，影响口感和药效。

4.鹿茸、乌鸡和枸杞的用量可以根据个人口味和药效要求适量增减。

鹿茸煲乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品，适合肝肾亏虚、贫血失眠等人群食用。如果你想享受到健康美味，快来试试吧！