导读：银耳红枣汤是一款非常简单易做的汤品，它以银耳和红枣为主要原料，有助于明目、润肤、养颜及滋润肺部等功效，是秋冬季节的一款理想暖身佳品。首先，制作银耳红枣汤需要准备以下食材：1.银耳：洗干净后泡发，最好选 ...

银耳红枣汤是一款非常简单易做的汤品，它以银耳和红枣为主要原料，有助于明目、润肤、养颜及滋润肺部等功效，是秋冬季节的一款理想暖身佳品。

首先，制作银耳红枣汤需要准备以下食材：

1.银耳：洗干净后泡发，最好选用干净、无杂质的银耳。

2.红枣：选用大枣并洗净备用。

3.冰糖：根据个人口味添加。

4.水：适量。

制作方法如下：

1.银耳放入清水中浸泡1-2小时，泡发后用手撕成小片备用。

2.红枣洗净，去核备用。

3.将适量的清水加入炖锅中，放入银耳和红枣，开大火煮沸。

4.煮沸后，转小火慢炖30-40分钟，中途可根据个人口味适量加入冰糖。

5.炖好后，银耳和红枣已熟透，颜色呈现淡黄色，汤汁微甜可口。

银耳红枣汤有很多的健康功效，常喝可以补充身体所需的营养，下面介绍一些养生效果：

1.滋润肺部：银耳富含蛋白质、钙、胶质等营养成分，具有养生护肺、润肠通便等功效。

2.明目养颜：红枣中所含的多种维生素和矿物质具有美容养颜、抗氧化等功效，可以保护眼睛、预防眼睛疲劳。

3.提高免疫力：银耳含有多种膳食纤维、矿物质等营养成分，可以增强身体的免疫力，预防疾病。

4.保护心脏：银耳红枣汤中的红枣有降血脂和抗心血管疾病的功效，可以有效预防高血压、动脉硬化等疾病。

总之，银耳红枣汤是一款非常美味且营养丰富的汤品，常喝有助于促进身体健康，特别是在秋冬季节喝，不仅可以暖身，还可以帮助预防感冒和呼吸道疾病，推荐大家尝试一下。