猩红热能吃山楂吗

猩红热患者可以适量吃山楂。山楂含有蛋白质、脂肪、维生素C、果酸及各种矿物质等营养成分，具有助消化、降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。其中山楂中富含丰富的黄酮类以及维生素C等物质，可有效的补充人体所消耗的能量，也可起到增强机体免疫力的作用。患者食用后有利于营养的补充，提高抗病能力。此外，山楂中含有多种酸性物质，摄入体内可以促进胃液的分泌，还可以增加胃内酶素，增加食欲，而猩红热患者多伴食欲减退等症状，故可以适量食用。

食用方法

山楂可生食、榨汁、做酱，也可泡水，炖肉或煲汤时放入几片解腻，但不宜空腹食用，不宜过量食用，以免形成胃结石。脾胃虚弱者以及孕妇应慎食山楂。

饮食建议

猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病，其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗，主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意，其饮食指导具体如下：

1、忌冷饮，猩红热患者多有高热症状，需及时补充水分，但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害，导致食欲减退、消化不良；

2、忌发物，如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等，此类食物均为助火生痰制品，进食可导致体温升高，皮疹加剧，病情加重；

3、忌辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等，以免对咽喉部产生刺激，导致扁桃体疼痛加剧。