猩红热能吃炸春卷吗

猩红热患者应少吃炸春卷。炸春卷含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、矿物质。但是在烹饪过程中，因为需要油炸，所以热量比较高，且食物较硬。猩红热患者一般伴有咽部充血红肿及疼痛，食用炸春卷反而会增加吞咽难度。又因其属于高热量食物，可能会导致肠胃消化不佳。因此，对于猩红热患者而言，应少吃炸春卷。

食用方法

炸春卷做好后可直接食用，不宜马上食用，以免刺激口腔黏膜。因热量较高，宜在两餐之间食用。因含糖量较高，不宜过量食用，以免引起血糖升高。

饮食建议

猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病，其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗，主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意，其饮食指导具体如下：

1、忌冷饮，猩红热患者多有高热症状，需及时补充水分，但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害，导致食欲减退、消化不良；

2、忌发物，如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等，此类食物均为助火生痰制品，进食可导致体温升高，皮疹加剧，病情加重；

3、忌辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等，以免对咽喉部产生刺激，导致扁桃体疼痛加剧。