猩红热能吃菜花吗

猩红热患者应少吃菜花。菜花含有丰富的纤维素，而猩红热患者一般伴有高烧、咽部充血红肿、皮疹、肠胃消化不良等不适症状。若过量食用菜花，易刺激咽喉部，加重红肿疼痛的症状，不利病情康复。因此，猩红热患者应少吃菜花。

食用方法

菜花可炒、煮、炖，或者煮熟后凉拌。但菜花适宜便秘、食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者食用。注意尿路结石者应慎食菜花。

饮食建议

猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病，其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗，主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意，其饮食指导具体如下：

1、忌冷饮，猩红热患者多有高热症状，需及时补充水分，但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害，导致食欲减退、消化不良；

2、忌发物，如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等，此类食物均为助火生痰制品，进食可导致体温升高，皮疹加剧，病情加重；

3、忌辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等，以免对咽喉部产生刺激，导致扁桃体疼痛加剧。