导读：黑枸杞是目前市场上比较受欢迎的一种养生食品，其主要功效包括清肝明目、补肾益精、养血润燥等。黑枸杞营养价值较高，因此许多人会购买一些存放在家中，但是如何保存黑枸杞才能保持其营养价值呢？下面我们来详细讲解 ...

黑枸杞是目前市场上比较受欢迎的一种养生食品，其主要功效包括清肝明目、补肾益精、养血润燥等。黑枸杞营养价值较高，因此许多人会购买一些存放在家中，但是如何保存黑枸杞才能保持其营养价值呢？下面我们来详细讲解一下。

要选择正规渠道购买质量有保证的黑枸杞。黑枸杞在市场上的品牌众多，但是很多品牌并没有严格的生产标准，会添加一些不健康的化学物质，在保证黑枸杞品质的同时还要关注其品牌信誉。

黑枸杞保存的环境必须保持干燥通风。如果黑枸杞被放在潮湿的地方，容易滋生细菌，导致变质。因此，建议将黑枸杞放在干燥的环境中，如干燥剂袋子内或食品保鲜盒中，并尽量避免阳光直射。此外，也可以将黑枸杞放在冰箱中保存，这样可以保证黑枸杞的营养不流失。

第三，黑枸杞保存的容器最好选择玻璃瓶子。对于黑枸杞的保存，不能放在塑料袋或者铝箔纸等一次性包装材料中，因为这些材料中的化学物质会对黑枸杞产生影响，影响其营养价值。相反，玻璃瓶子内不含有害物质，且密封性好，可以有效保证黑枸杞的新鲜度和品质。

第四，定期检查黑枸杞的状态。保存黑枸杞的过程中，我们需要时常检查黑枸杞是否出现变质。如果发现黑枸杞颜色变深，出现腐败等情况，就需要立刻更换新的黑枸杞了。

正确的保存方法可以保证黑枸杞的品质和营养，注意保存环境及容器以及定期检查状态是非常重要的。同时，使用黑枸杞的过程中也需要注意适量，过量的食用会对身体造成不利影响，建议每天摄取量控制在20克左右。