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心肌梗死能吃鸡胸肉吗

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心肌梗死能吃鸡胸肉吗

心肌梗死患者可以适量吃鸡胸肉。鸡胸肉在鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且易被人体吸收入利用,可增强人体抵抗力。鸡胸肉中还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,含有较多的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用,减少引起心肌梗死的病因。

食用方法

鸡胸肉可以爆炒,可以蒸食,可以搭配其他食材炖汤,可以清水煮食,可以煎食,可以风干,可以腌制,可以烤食,还可以红烧。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:

1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;

2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;

3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-05-14

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