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心肌梗死能吃炖猪蹄子吗

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心肌梗死能吃炖猪蹄子吗

心肌梗死应少吃炖猪蹄子。猪蹄富含蛋白质、脂肪和碳水化合物、钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。但是脂肪含量高,容易引起肥胖以及血脂异常,不利于心梗恢复。因此,心肌梗死应少吃炖猪蹄子。

食用方法

炖猪蹄可搭配主食米饭、馒头作为午餐食用,猪蹄也可卤制、可酱香猪蹄、可搭配山药、萝卜、玉米、海带炖汤食用,可搭配香菇、青菜做汤饮。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:

1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;

2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;

3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-05-09

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