小儿类风湿病能吃鲫鱼吗

小儿类风湿病患者应少吃鲫鱼。鲫鱼含有优质蛋白质、氨基酸、脂肪、微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高，具有美容抗皱、明目益智、增强抗病能力、通乳汁的作用。但鱼属于酸性食物，对于小儿类风湿病患者而言，食用过多容易导致体内的酸碱度失去平衡，使乳酸分明过多而加重症状。因此，小儿类风湿病应少吃鲫鱼。

食用方法

鲫鱼可蒸、可煮、可做汤，且鲫鱼与豆腐搭配煮汤营养最佳。鲫鱼剌多且细，因此儿童食用时要注意。尤其适合老年人或病后体虚者，感冒发热期间应忌食。

饮食建议

小儿类风湿病是小儿时期一种常见的结缔组织病，以对称性多关节慢性炎症为其主要特点，并伴有全身多系统的受累的自身免疫性疾病，也是造成儿童致残的常见原因。该病的病因及发病机制尚不明确，可能与免疫遗传的易感性和病原体感染等环境因素的激发有关。该病除了积极配合治疗外，患儿的饮食也较为重要，具体如下：

1、一般以进食高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物为总原则，经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，以满足营养及能量需要，并提高自身的抗病能力；

2、少吃海鲜类食物，比如鱼、虾、海参，其尿酸含量大，被人体吸收后容易在关节中形成尿酸盐结晶，使风湿病加重，还可产生变态反应，诱发过敏加重病情；

3、患儿的饮食烹饪中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，以免加重患儿病情；

4、少食含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，如牛奶、花生、巧克力、奶酪等，以免造成关炎症加重，复发或者恶化 ；

5、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，适量多食富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。