原发性胆汁性肝硬化能吃草莓吗

原发性胆汁性肝硬化患者可以适量吃草莓。草莓含有的维生素C和铁元素，能够减低毛细血管通透性和脆性，增强造血功能，有补血的功效，且草莓含有大量果胶及纤维素，可以帮助消化、通畅大便。因此对于原发性胆汁性肝硬化患者而言，可以适量食用草莓。

食用方法

草莓可以直接食用，也可用于榨汁、泡酒、制作甜品，但不宜食用过多，否则胃肠功能较弱者会引起腹泻。痰湿内盛、肠滑便泻者、肺寒咳嗽的人群应少食草莓。

饮食建议

原发性胆汁性肝硬化多见于中年妇女，常与一些免疫性疾病并存，如类风湿性关节类、干燥综合征、硬皮病等。该病起病隐袭，经过缓慢，早期症状轻微，约10%的患者可无任何症状。临床多通过药物或肝移植进行治疗。日常生活中注意生活方式和饮食调理也对该病有一定的帮助。

1、绝对禁酒，同时少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末；

2、避免食用油腻、油炸、黏硬的食物；

3、避免食用损害肝脏的食物，如含防腐剂的食物、霉变的食物等；

4、以低盐、低脂肪、少糖、高蛋白食物为主，每日脂肪＜40-50g为宜；

5、多摄入富含维生素C、锌、镁的食物，如橙子、绿叶蔬菜、乳制品、豌豆等。