三七花片的功效与作用是什么以及该如何食用

三七是我国传统的名贵中药材。三七花片是三七的根，能够起到增强自身免疫力、降血脂、降血压，除此之外，还能够抗癌，在医学上它经常用来清热解毒、凉血化瘀、活血通脉、消炎镇痛等等的症状。除了药理作用，其还有一定的食用价值。可以选择来泡茶、煲汤、炒肉，但是由于口感比较特殊，所以也可以选择跟其他的花茶一起服用。