紫癜性肾炎能吃韭菜吗

紫癜性肾炎应少吃韭菜。韭菜含有锌元素，具有促进男性生殖器官发育、温养精子的作用。含有硫化合物，具有杀菌消炎的作用。韭菜含有挥发油和香辛料，味辛，属于辛辣刺激性食物，且含有粗纤维，不易消化，与紫癜性肾炎患者清淡易消化的饮食原则相悖，因而建议少食。

食用方法

韭菜可炒食，可制成馅料食用。但韭菜为辛辣刺激性食物，易刺激肠胃黏膜，肠胃消化功能较弱的患者不宜多食，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。