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直肠癌能吃熟食吗

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直肠癌能吃熟食吗

直肠癌不能食用熟食。熟食是经过加工或焯水处理后的原料添加配好的卤汁、调料,经凉拌、熏烤或油炸等制作而成的食物。加热烹调的食物会破坏食材当中的营养素,并且会产生自由基,合成化合物等毒素。直肠癌患者食用熟食后,不仅会加重肠道负担,且不利于疾病的治疗与恢复。因此,直肠癌不能食用熟食。

食用方法

熟食不用再次烹饪或是炒食,直接在微波炉中加热就可以食用。熟食中含有各种添加剂,所以不宜食用过多。

饮食建议

直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:

1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;

2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;

3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;

4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-02-22

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