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早上吃苹果具有最高的营养价值。人在早上,供给大脑的肝糖耗尽,苹果含有大量的糖,所以吃苹果可以尽快补充糖分。此外,早上吃苹果很容易地吸收各种维生素和营养。苹果中含有的果胶具有膳食纤维的功能,苹果对维持酸碱平衡和电解质平衡也是不可或缺的;空腹吃苹果有助于消化。吃苹果通常可以在早上9:30到下午3:30,或者晚饭后一小时或者睡觉前一小时。不建议饭前或饭后立即吃水果,以免一次摄入过多碳水化合物,导致饭后高血糖,加重胰腺负担。
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