中度脂肪肝可以吃瓜子吗

中度脂肪肝不适合吃瓜子。瓜子是向日葵或其他植物的种子仁，其中含有丰富的油脂，可达到30%以上。脂肪肝患者往往具有高脂血症，其体内的甘油三酯和胆固醇含量超过正常范围以上。如果脂肪肝患者经常食用瓜子，很有可能造成其体内甘油三酯和胆固醇进一步升高，加重脂肪在肝细胞内的沉积，从而进一步加重脂肪肝的病情。脂肪肝患者更适合食用低脂清淡的食物，如蔬菜、水果、鸡胸肉等。