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吃柿子的时候要留意不能空腹吃,平时要少量食用柿子。柿子非常丰硕的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子的时候最好不要饮酒,由于酒性热,而柿子性寒,两者本来就冷热相克,加上胃中其他含蛋白质的食品与柿子中的鞣酸发生反应后会形成凝固物,加重肠胃负担,既难消化,又难以排出,对身体危害更大,使用饮酒是千万不要吃柿子。酒和柿子同吃会中毒,所以饮酒前后都不能吃柿子的,以免引起中毒或身体不适。
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