葶苈子能不能做菜吃

葶苈子能做菜吃，是药食两用的一种植物，既可以做菜吃，也能够入药。在入药之后具有祛痰平喘、泄肺行水、破坚逐邪的功效。主要治疗痰饮咳喘、肺痈、脘腹胀满等疾病，也可以强心利尿。是常见的一种中药，可以从根本上调理身体，对身体副作用比较小，也要有一定安全性，不过也要选择合适的药物剂量，才可以使药物效果发挥到最佳，降低药物带给身体的副作用。