吃花生可以增强记忆力吗

吃花生是可以增强记忆力的。因为花生是营养非常丰富的食物，花生中含有的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能够延缓脑功能衰竭，促进脑细胞发育，也有抑制血小板聚集，防止血栓形成的作用。花生中也含有人体所需要的各种氨基酸、蛋白质、微量元素等营养物质有协助降低血压、延缓衰老、提高记忆力作用。花生中含有的维生素K有止血的作用，含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。平时适量地吃花生对身体的健康是有益处的，如果记忆力减退也可以吃一些核桃、牛奶、豆制品等食物。