花旗参乌鸡汤的禁忌有哪些

乌鸡含铁量相对较高，中医认为有些缺铁性贫血的妇女可以喝花旗参乌鸡汤，适当补充铁。乌鸡也有其他的功效，如养阴清热、补肝补肾、健脾止泻等，适用于骨质疏松、发热的人群。花旗参具有清热解毒、养心益气的作用。但人参和人参制品不能多吃，内脏功能障碍的患者，鸡汤中含有的一些小分子蛋白质，患急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症患者，因为患者的肾脏和肝脏不能及时处理蛋白质分解产物，如果喝多了鸡汤就会导致高氮血症，加重病情进程，所以要注意。