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空腹可以吃螃蟹吗

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腹痛可能是由于空腹食用螃蟹造成的,空腹时胃内仅含有大量胃酸,酸性环境可以引起蛋白质变性,较难被吸收、分解,变性的蛋白质可能腹痛腹泻。螃蟹一定要充分煮熟后食用,而且螃蟹性寒凉,又含有较多蛋白,空腹吃容易引起不适,如腹痛或者腹泻的症状。在食用螃蟹的同时,可以吃姜、蒜等暖性的食物,减轻螃蟹的凉性,可以蘸醋,促进蛋白质分解,容易吸收,避免发生腹痛、腹泻的情况。螃蟹避免空腹的时候吃,尽量在吃过主食后食用,以保证蛋白质的吸收效率避免浪费。

标签: 空腹可以吃螃蟹吗 腹痛 腹泻 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-29

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