痛风能不能吃葱

痛风能不能吃葱

宜吃 葱

葱营养指标(100克含量)

热量 31kcal 碳水化合物 4.6g 嘌呤 13mg 脂肪 0.2g 蛋白质 1.7g 钠盐 13mg

宜吃 原因

痛风患者可以适量吃葱。葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效。葱嘌呤含量为13mg/100g，为低嘌呤食物，因此痛风可以适量吃葱。

怎么吃

葱可以生吃，可以做调味剂用于菜肴制作中。由于辛辣食物会刺激胃黏膜，建议肠胃不好人群不宜食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。