糖尿病能不能吃茴香

糖尿病能不能吃茴香

宜吃 茴香

茴香营养指标(100克含量)

热量 24kcal 碳水化合物 2.6g 升糖指数 2 蛋白质 2.5g 膳食纤维 1.6g 锌 0.73mg

宜吃 原因

糖尿病患者可以适量吃茴香。茴香含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙。茴香苗本身是温热性食物，而部分糖尿病患者属于阳虚或气血虚或者痰湿阳虚，气血虚的人，怕冷、消化不良或者虚胖等寒症，谨慎进食寒凉性食物。茴香的温热，可以中和糖尿病患者体内的寒症。所以，糖尿病人群可以适量食用茴香。

怎么吃

茴香可炒食、可炖食、可凉拌、种子可制作成香料辅助使用。茴香不宜生吃，最常见的吃法是与肉搭配制成馅料。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。