海参虫草汤的功效与作用、禁忌和食用方法

海参虫草汤

功

补肾益精、养血润燥

宜

肾虚不固者

忌

有表邪者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

海参归心、肾经；冬虫夏草归肺、肾经，二者制成海参虫草汤具有补肾益精、养血润燥等功效。 1、补肾益精 海参味咸，以入肾，性温行通，且归肾经，长于滋肾精、固精关；冬虫夏草甘能补益，且归肾经，能补益肾气，海参虫草汤具有补肾益精的功效，适用于肾虚不固、遗精滑精等症。 2、养血润燥 海参温能行通，且归心经可入血分，长于养心血、补心阴；冬虫夏草味甘质润，归肺经，长于益肺化痰、润肺燥，海参虫草汤具有养血润燥的功效，适用于精血亏损、劳嗽痰血等症。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富鞣酸，会与海参中的蛋白质发生反应，生成不易消化的物质，因此海参虫草汤不宜与柿子同食。 温馨提示

海参虫草汤不建议大量进食，可能导致消化不良。

食用方法

1、炖煮 将海参、冬虫夏草洗净后备用，将高汤倒入锅中煮沸，加入海参、冬虫夏草一同煲煮40分钟，放入适量食盐调味即可盛出食用。