莲子百合豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子百合豆浆

功

养心安神、理气宽中

宜

心阴虚者

忌

脾阳虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莲子百合豆浆可以自己在家制作，制作方法简单、味道清甜，具有养心安神、理气宽中的功效。 1、养心安神 莲子味甘性平，入心经能补益心血，百合微寒，能滋养心阴，黄豆性质平和。因此莲子百合豆浆具有养血安神的作用，适宜心阴虚的人群饮用，可以缓解心慌心悸、烦躁口渴、夜寐不安、胸闷胸痛等症。 2、理气宽中 莲子百合豆浆中莲子、大豆味甘，性平，入脾经，其中莲子能补脾止泻，大豆健脾宽中，百合能养阴清热。所以莲子百合豆浆有理气宽中之效，可以缓解恶心呃逆、脘腹痞满、饮食不消、咳喘等症。 不宜同食 1、浓茶 莲子百合豆浆不宜与浓茶同食，因为浓茶中含有鞣酸物质，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响药物吸收，降低药效。 温馨提示

莲子百合豆浆不建议长期大量饮用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、榨汁饮用 将莲子、百合、黄豆提前浸泡，再一同放入豆浆机中研磨、榨汁，过滤后可根据个人口味添加白糖饮用。