白萝卜玉米汤的功效与作用、禁忌和食用方法

白萝卜玉米汤

功

健脾行气、补充营养

宜

消化不良者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白萝卜为十字花科植物莱菔的根，玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子，白萝卜玉米汤具有健脾行气、补充营养的功效。 1、健脾行气 玉米性平味甘，归脾经，具有健脾行气的功效。故白萝卜玉米汤具有一定的健脾行气的功效，可用于气滞、食积等病症。 2、补充营养 白萝卜富含维生素C和维生素E，还含有叶酸以及钙、磷、铁、钾等矿物质元素，玉米含有胡萝卜素、维生素E、膳食纤维等营养素。因此适当食用白萝卜玉米汤，有助于补充营养，有益身体健康。 不宜同食 1、人参 人参具有补气的功效，白萝卜具有下气的功效，所以人参和白萝卜同时吃，会使人参的补气作用减弱，故白萝卜玉米汤不宜与人参同服。 温馨提示

白萝卜玉米汤中的萝卜为易产气食物，故在服用白萝卜玉米汤时需注意适量，以免出现腹胀等不适。

食用方法

1、煮食 取适量白萝卜、玉米洗净、切块后放入锅中，加入适量清水熬煮，煮熟前加入适量调味品调味，出锅后即可食用。