醪糟红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

醪糟红糖水

功

温胃健脾、活血化瘀、益气止泻

宜

脾虚泄泻者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

醪糟红糖水味道可口，具有温胃健脾、活血化瘀、益气止泻等功效。 1、温胃健脾 糯米味甘，性温，归脾经，可健脾养胃；红糖味甘甜，性温，归脾经，可调经和胃。因此醪糟红糖水具有温胃健脾的功效，可用于缓解脾胃虚寒、食积吐逆等病症。 2、活血化瘀 红糖味甘，性温，归肝、脾经，可温经活血、散结化瘀，故醪糟红糖水具有活血化瘀的功效，可用于缓解月经不调、恶露不尽等病症。 3、益气止泻 糯米味甘，性温，归脾、肾、肺经，可补中益气、温中止泻，因此醪糟红糖水具有益气止泻的功效，对于脾虚泄泻可起到改善作用。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，醪糟红糖水性温，若长期大量同食可能引起胃火燥热现象，故不宜同食。 温馨提示

醪糟红糖水含有的糖分较多，不宜长期大量饮用，尤其是血糖较高的人，可能影响血糖调控。

食用方法

1、熬煮 取适量醪糟、红糖放入锅中，加入清水熬煮，静置放凉后即可服用。