白英的功效与作用、禁忌和食用方法

白英

功

清热解毒、利湿消肿

宜

湿热黄疸、腹水、白带异常、肾炎水肿者

忌

体虚无湿滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白英为茄科植物白英的干燥全草，于夏、秋季采收全草，鲜用或晒干。味苦、甘，性寒，入肝、胃经，具有清热解毒、利湿消肿等功效。 1、清热解毒 白英具有清热解毒之效，常用于感冒发热、慢性肾炎、丹毒、疗疮、疟疾等症。疗疮肿毒用鲜品，内服或者外敷均可。 2、利湿消肿 白英还能利湿消肿，适用于湿热黄疸、腹水、白带异常、肾炎水肿等。治疗湿热黄疸或腹水肿痛、小便不利者，可配合金钱草、茵陈等药同用，使水湿之邪从小便排泄；用于风湿痹痛，可与秦艽、羌活、独活等药同用。

营养价值

白英中含有甾体皂苷类、茄碱等有效成分。还有芒柄花苷、染料木苷、5-羟基芒柄花苷、芒柄花素、大豆素、大豆苷、对羟基苯甲酸、香草酸、原儿茶酸、阿拉伯呋喃糖苷乙酯、熊果酸等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 白英属于中药材，用药期间避免辛辣刺激食物，以免影响药效。 适宜和禁忌 适宜：湿热黄疸、腹水、白带异常、肾炎水肿者 白英可以祛风利湿，湿热黄疸、腹水、白带异常、肾炎水肿者适宜食用。 禁忌：体虚无湿滞者 白英味苦、甘，性寒，可入肝经，具有清热解毒、利湿消肿等功效，体虚无湿滞者不宜食用，可能会加重体虚的病症。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。白英性寒，孕期不建议食用。不可自行用药，避免影响胎儿生长发育。

婴幼儿应谨慎食用。白英性寒，婴幼儿脾胃虚弱尚未发育完全，食用可能会导致腹痛、腹泻等症状，故不建议食用。

温馨提示

白英佳品茎质硬而脆，断面纤维生，髓部白色或中空；闻起来无气味，味道略苦。

食用方法

1、煎服 取适量白英与秦艽、羌活、独活等药同加水煎，可以治疗风湿痹痛。