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功
清热平肝、镇静安神
宜
小儿惊风、肝火头胀痛者
忌
脾胃虚寒、肾阳虚、昏迷、心动过缓、低血压者
营养功效 注意事项 食用方法
钩藤为带茎的钩，春、秋采收带钩的嫩枝，剪去无钩的藤茎，晒干，或置锅内蒸后再晒干，入心、肝经，具有清热平肝、镇静安神等功效。 1、清热平肝 钩藤入肝经，既能清肝热，又能平肝阳。临床常用来治疗肝经有热的头晕目眩、头胀头痛、风热头痛、高血压、疹出不畅等。 2、镇静安神 钩藤中含有大量的钩藤碱，是一种天然药用成分，能直接作用于中枢神经，可提高中枢神经功能，起到镇静安神的作用，可以紧张兴奋的神经尽快恢复平静，能预防缓解神经衰弱，也能提高睡眠质量，可以在一定程度上防止失眠以及大脑功能减退等多种不良症状发生。
钩藤主含钩藤碱、异钩藤碱、柯诺辛因碱、异柯诺辛因碱、柯楠因碱、二氢柯楠因碱、硬毛帽柱木碱、硬毛帽柱木因碱。还含左旋-表儿茶酚，金丝桃甙，三叶豆甙。此外还含地榆素、糖脂、已糖胺、脂肪酸和草酸钙。钩藤总碱以及钩藤碱具有非常强的降压作用。其中钩藤碱具有非常明显的抑制血小板聚集以及抗血栓形成的作用。另外，还有清热、镇静、抗惊厥作用。
不宜同食 1、茶 钩藤属于中药材，用药期间不宜饮茶，以免影响药效。 适宜和禁忌 适宜：小儿惊风、肝火头胀痛者 钩藤可提高中枢神经功能，并能起到镇静安神的作用，可以让人紧张兴奋的神经尽快恢复平静，适宜上述人群食用。 禁忌：脾胃虚寒、肾阳虚、昏迷、心动过缓、低血压者 钩藤甘寒，有一定的清热作用，脾胃虚寒、肾阳虚者不宜食用。钩藤有明显的抑制中枢神经的作用，昏迷的人不宜食用。钩藤可以减慢心率，降低血压，低血压的人不宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。钩藤性寒，有兴奋子宫平滑肌的作用，不建议孕妇食用。
婴幼儿应谨慎食用。钩藤有明显的抑制中枢神经的作用，还可以减慢心率，降低血压，不建议婴幼儿食用。
温馨提示
首乌藤茎长圆柱形，稍扭曲，长短不一，直径3-7mm。表面棕红色或棕褐色，粗糙，有明显扭曲的纵皱纹及细小圆形皮孔。节部略膨大，有分枝痕。外皮菲薄，剥离。质脆，易折断，断面皮部棕红色，木部淡黄色，导管孔明显，中央为白色疏松的髓部。气无，味微苦、涩。以枝条粗壮、均匀、外皮棕红色者为佳。
1、入药 钩藤入药，具有清热平肝、镇静安神、降血压的功效，不宜久煎。
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