红豆黑豆黄豆一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆黑豆黄豆一起煮

功

恢复体力、保养身体

宜

一般人群均适宜

忌

腹胀者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆、黑豆、黄豆均是豆科植物的成熟种子，可作为食物以饱腹，也有一定的药用价值。红豆黑豆黄豆一起煮具有恢复体力、保养身体的功效。 1、恢复体力 红豆黑豆黄豆一起煮得到的食物中含有一定量的脂肪，以及丰富的碳水化合物和蛋白质，可以为人体提供能量，缓解饥饿，恢复体力。 2、保养身体 红豆、黑豆、黄豆中含有多种微量元素，其中钾、磷、镁、钙的含量较高，钾可以促进身体正常代谢，磷、镁、钙可以保护骨骼和肌肉。所以红豆黑豆黄豆一起煮可以起到保养身体的功效。 不宜同食 1、土豆 土豆和红豆、黑豆、黄豆的淀粉含量均较高，如果胃肠道功能不佳的人群过量食用，可能会加重胃肠道负担，容易出现消化不良等不适症状，因此红豆黑豆黄豆一起煮不宜与土豆同食。 温馨提示

红豆黑豆黄豆一起煮时需注意适量进食，以免增加胃肠道负担，导致消化不良。

食用方法

1、煮制 红豆、黑豆、黄豆洗净后，加入清水一起进行熬煮，煮至软烂即可。