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功
利水消肿、健脾
宜
水肿患者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经;赤小豆味甘、酸,性平,归心、小肠经;芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经;薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经。茯苓赤小豆芡实薏米汤具有利水消肿、健脾等功效。 1、利水消肿 茯苓味甘、淡,入脾、肺、肾经,脾能运化水湿,肺主通调水道,肾主水,能利水渗湿;赤小豆味甘、酸,性平,可利水消肿;芡实味甘、涩,性平,入脾经,能祛湿;薏米味甘、淡,性凉,入脾、肺经,能利水渗湿。故茯苓赤小豆芡实薏米汤能利水消肿,可用于水肿胀满、脚气浮肿、小便不利等病症。 2、健脾 茯苓味甘、淡,入脾经,能健脾;芡实入脾经,能健脾、补脾气;薏米入脾经,能健脾。故茯苓赤小豆芡实薏米汤能健脾、补脾气,可用于脾气虚证。 不宜同食 1、辣椒 茯苓、赤小豆、芡实、薏米均属于中草药,在服用茯苓赤小豆芡实薏米汤期间,不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免降低药物的治疗效果。 温馨提示
建议适量饮用茯苓赤小豆芡实薏米汤,其中薏米性质偏寒凉,若大量食用容易引起腹泻等不适。
1、熬汤 取适量茯苓、赤小豆、芡实、薏米洗净,可先用冷水浸泡,然后熬汤服用。
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