参头的功效与作用、禁忌和食用方法

参头

功

补脾益肺、生津养血、安神益智

宜

体虚者

忌

肝火湿热患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

参头一般指人参头，是人参的干燥根或者根茎，为补益类中药。参头味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。 1、补脾益肺 参头归脾、肺经，能够补脾益肺，可用于脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏者，以及肺气虚弱、咳嗽无力、气短喘促、声低懒言、咳痰清稀、自汗脉弱者。 2、生津养血 参头既能补气，又能生津，适用于气津两伤、短气口渴者。参头味甘，能补气以生血、养血，可用于脾气虚衰、气虚不能生血所致的气血两虚、久病虚羸者。 3、安神益智 参头归心经，能补益心气、安神益智，适用于心气虚弱、心悸怔忡、胸闷气短、失眠多梦、健忘者。 不宜同食 1、藜芦、五灵脂 参头反藜芦，畏五灵脂，同食可能会产生毒性。 温馨提示

参头的温补作用较强，要注意其用量，不可使用过多，以免出现流鼻血、口干、便秘等上火的症状。

食用方法

1、煎服 可将参头以水煎汁，和其他药物配伍时，参头煎液可以另服，也可与其他煎液混合服用。